フクロウハウス

冬眠？　じゃなく春眠していたわけではないんだけど、明日は書こうと毎日思ってたら　いつのまにやら　一ヶ月近くもブログを更新してなかった。

フクの散歩で　朝から日没まで畑で働いてる　０さんとよく顔をあわせる。
ご主人はひたすら畑を耕し、奥さんは明るく笑顔がとてもチャーミングだ。



この間　畑からとれた島らっきょうをいただいた。
普通のらっきょうよりも小ぶりでネギに近い辛味がある。
こちらでの一般的な食べ方は　浅漬けして鰹節をかけたり　天ぷらにしたりする。
辛さとシャキシャキ感がお酒の肴にぴったりなんだなぁ。